喝腊八粥 享温馨居

时间：2021-01-27发布者：本站编辑

2021年1月20日，农历属腊月初八，这天是腊月最重大的节日，在中国古代称为“腊日”也叫“腊八节”。俗话说“腊七腊八、冻掉下巴”，腊八这天，家家户户都要喝腊八粥，寓意抵抗寒冷的意思。

制作腊八粥也有些许讲究，先将洗净的黄米、白米、紫米、小米静泡数小时后，同栗子、红豆、去皮枣泥一起合水煮熟，最后用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖，以作点染。工序复杂繁琐，制作时间较长，更要考研耐心和火候，等待一碗清香扑鼻的腊八粥出锅，那种幸福感油然而生！

在严格执行疫情防控工作的形式下，业主的正常生活还需多点色彩、多点温暖。为此，中实物业江汉人家项目处联合江汉里社区、吉年养老、江汉区妇幼保健院一起为小区居民过节。为减少人员聚集，活动组织方分设若干“爱心小队”由江汉人家物业楼栋管家带队上门，为卧床不便、空巢老人、百岁老人等特殊群体的业主们送温暖。

业主开门的那一刻，有些惊讶、有点感动，端着暖暖的腊八粥，过着难忘的腊八节。中实物业将以更多温暖贴心的服务为业主打造幸福的生活。